سمك فيليه بالفرن

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون 
• 2 ملعقة كبيرة مفرومة كزبرة خضراء
• 3 فص ثوم مهروس
• ملعقة صغيرة فلفل حلو
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 
• كيلو سمك فيليه
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• بقدونس مفروم
• ملح

طريقة التحضير

• امزجي كل مكونات التتبيلة جيداً وانقعي السمك لثلاثين دقيقة أو أكثر.
• حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
• غطي قعر الصينية بزيت الزيتون وأضيفي السمك.
• ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن ينضج السمك.
• زيّني السمك بالبقدونس المفروم وقدمي.