المقادير
- 2 فص ثوم مهروس
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- ملعقة صغيرة ملح
- حبة ليمون مقطعة الى شرائح رفيعة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 2 قطعة سلمون
- كوب كريما الطبخ
طريقة التحضير
- في وعاء اخلطي الثوم، زيت الزيتون، الريحان، الملح، الفلفل، عصير الليمون والبقدونس .
- انقعي قطع السلمون في تتبيلة الثوم وضعي الكل في الثلاجة لمدة ساعة.
- سخني الفرن على حرارة 190 درجة.
- ضعي السلمون مع شرائح الليمون والكريما في صينية في الفرن.
- اشوي السلمون لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
- قدمي السلمون ساخناً.
