دجاج هندي بالزبدة والكاري

المكونات

للتتبيلة

  • 500 غ دجاج
  • ملعقة صغيرة معجون ثوم
  • ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل
  • 2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
  • ملعقة صغيرة ملح

 

للصلصة

  • 30 مل زيت
  • 2 بصل
  • 500 غ طماطم
  • 50 غ كاجو
  • 500 مل ماء
  • ملعقة صغيرة معجون ثوم
  • ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة بهارات جارام ماسالا
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • 50 مل كريم للطبخ
  • أوراق الحلبة

 

طريقة التحضير

المزيد
back to top button