حضري قلاية بندورة شهية

قلاية البندورة طبق معروف جدا في المطبخ العربي ويقدم على الفطور أو العشاء. تابعوا معنا الوصفة وطبقوها بسهولة. 

 

مقادير قلاية بندورة

  • 4 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 6 فص ثوم مقطع
  • بصلة مفرومة
  • فلفل أخضر حار 
  • 1/2 ملعقة كبيرة ملح
  • 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • 8 بندورة مقطعة مكعبات
  • 2 ملعقة كبيرة رب البندورة

 

 

طريقة عمل قلاية بندورة

  • ضعي الزيت في مقلاة على النار وأضيفي البصل والملح ويحرك حتى يذبل.
  • أضيفي البندورة والثوم المقطع وبعدها أضيفي صلصة رب البندورة.
  • يرش الفلفل الأسود والملح فوق البندورة وتغطى المقلاة حتى تذبل قطع البندورة.
  • ابعديها عن النار وقدميها ساخنة. 
المزيد
back to top button