حضري روبيان بصلصة الثوم الكريمية

المكونات

للجمبري

• 500 غ روبيان كبير الحجم مقشر
• فص ثوم مفروم ناعماً
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

 

لصلصة الثوم الكريمية

• 2 فص ثوم مفروم ناعماً
• ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 1/4 كوب مرق دجاج
• 1/2 كوب مرق دجاج أو خضار
• كوب كريمة ثقيلة
• 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة ناعماً
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً

طريقة التحضير