المكونات
- 200 غ شوكولاتة سوداء
- 200 غ زبدة طرية
- 120 غ طحين
- 100 غ سكر
- 100 غ سكر بني
- 3 بيض
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملح
- 150 غ جوز محمص
طريقة التحضير
- سخّني الفرن على درجة 176 درجة مئوية.
- ادهني صينية خبز مربعة أو مستطيلةبالزبدة والطحين.
- قطعي الشوكولاتة والجوز بشكل ناعم.
- ذوبي الشوكولاتة والزبدة في الميكرويف، واتركي المزيج ليبرد تماماً.
- في وعاء، اخفقي السكر الأبيض، والسكر البني، والبيض معاً.
- أضيفي مزيج الشوكولاتة الذائبة لمزيج البيض والسكر واكملي الخفق.
- أضيفي الطحين والبيكنج بودر إلى المزيج واكملي الخفق.
- أضيفي الجوز المحمص وقلبي.
- اسكبي المزيج في صينية الخبز، واخبزي لمدة 25 دقيقة.
- اتركي البراونيز حتى يبرد، ثم قطعي وقدمي.
