جربي الجمبري تمبورا

المكونات

• 10 قطع روبيان كبيرة
• ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل
• 1/8 ملعقة صغيرة توابل
• 1/4 كوب نشا
• بصل أخضر مقطع
• كوب زيت للقلي

 

لخلطة التمبورا

• حبة بيض
• 1/3 كوب ماء بارد
• 1/4 كوب نشا
• 1/4 كوب دقيق
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح وفلفل

 

للصلصة

• ملعقة صغيرة صلصة صويا
• ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير