من الحلويات اللذيذة التي نحب صنعها في مطبخنا العربي نذكر البسبوسة اللذيذة لكن هل سبق وتناولتم البسبوسة على شكل تارت؟ تعلمي تحضيرها من خلال هذه الوصفة.
مقادير تارت البسبوسة
- 3 كوب سميد
- 1 كوب زبادى
- 1 كوب زبدة مذابه
- 1 ملعقة بايكنج باودر
- 2 كوب قطر جاهز
- 4 ملعقة كاسترد بودرة
- 1 1/2 كوب حليب
- 5 ملعقة سكر
- ماء زهر للنكهة
طريقة تحضير تارت البسبوسة
- قومي بغلي الحليب واضافة السكر. بعدها قومي باذابة الكاسترد في كوب ماء وصبه على الحليب الى ان يسمك ثم أضيفي بضع قطرات ماء الزهر.
- امسحي قالب التارت بالزبدة وسخني الفرن ل١٨٠ درجة ثم قومي بخلط جميع المكونات وصبها في قالب التارت وتركها حوالى ساعة لترتاح.
- ادخليها الفرن وبعد ان تستوى رشيها بالقطر.
- ضعي الكاسترد عليها وزينيها حسب الرغبة.
