برغر السمك مع صلصة التارتار

المكونات

• 3 فيليه سمك
• 100 غ فتات الخبز
• 1/4 كوب دقيق ذرة
• 1ملعقة صغيرة مسحوق بابريكا
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• طحين
• ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة بصل بودرة
• ملعقة صغيرة فلفل أبيض

 

لصلصة التارتار

• 100 غ مايونيز
• 1/4 كوب مفروم خيار مخلل
• 1/2 ملعقة صغيرة خردل
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
• ملعقة كبيرة عصير ليمون
• خبز بريوش
• خس
• شرائح الجبن

طريقة التحضير