بالفيديو: هكذا تصنعين أصابع الموزاريلا المقلية

مقادير أصابع الموزاريلا المقلية

  • كوب جبنة موزاريلا
  • 2 بيض
  • 1/4 كوب طحين
  • 2 كوب بقسماط مطحون
  • 2 ملعقة ماء
  • كوب زيت للقلي

طريقة تحضير أصابع الموزاريلا المقلية

  • قطّعي الجبنة إلى شرائح طويلة عرضها 1 سنتمتر تقريباً ولطّخيها بالطحين بشكل كامل.
  • في وعاء متوسط، اخلطي البيض مع الماء، وفي وعاء آخر ضعي البقسماط المطحون.
  • قومي بتغميس كل إصبع من الموزريلا بالبيض المخفوق، بعدها غلّفيها بالبقسماط. طبّقي هذه الخطوة عدة مرات حتى تتجانس المكونات على أصابع جبنة الموزاريلا.
  • بعد تسخين الزيت، ضعي الشرائح في الزيت وقلّبيها حوالى 30 ثانية الى أن تصبح ذهبية اللون.
  • إرفعي الأصابع من الزيت وضعيها على أوراق لإمتصاص الزيت.

 

شاهدي معنا هذا الفيديو وتعلمي طريقة تطبيق أصابع الموزاريلا المقلية في المنزل:

المزيد
back to top button