المكونات
- 2 حبة باذنجان كبار
- جزرة وسط مبروشة
- بصلة وسط
- 3 حصوص ثوم
- حبة بندورة كبيرة
- حبة فلفل حلو وسط
- نصف كوب ذرة
- نصف كوب فطر
- ملعقة كبيرة بهار البيتزا
- ربع ملعقة كبيرة فلفل اسود
- ملح حسب الرغبة
- 4 ملاعق كبار زيت
- كوب جبنة موزاريلا مع قشقوان مبروشين
اضغطي هنا لطريقة تحضير باذنجان مشوي مع الخضار والجبن