البطاطا بالجبنة

المقادير

  • 1 كيلو بطاطا
  • كوب جبنة الشيدر
  • نصف كوب جبنة موزاريلا
  • 2/4 كوب زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة بهارات

 

 

طريقة التحضير

  • اغسلي البطاطا جيداً وقشريها، ثم اسلقيها نصف سلقة.
  • قطعي البطاطا إلى حلقات وضعيها في صينية بعد أن تدهنيها بملعقة من زيت الزيتون، ثم رشيها بالملح، والفلفل، والبهارات.
  • رشي الجبنة فوق البطاطا، ثم ضعي طبقة أخرى من البطاطا وأخيراً طبقة أخرى من الجبنة.
  • ضعي صينية البطاطا في الفرن لمدّة ٢٠ دقيقة حتى تنضج، ويحمر وجهها ثم قدمي. 
المزيد
back to top button