المكونات
- 2 كوب صلصة بندورة
- 2 كوب ارز مصري منقوع
- حبة بصل مفروم
- 3 كوب ماء
- زيت نباتي
- ملح
- بهار
طريقة التحضير
- في قدر علي النار، ضعي القليل من الزيت واتركيه ليسخن قليلاً.
- أضيفي البصل، الملح والبهار، وقلبي جيداً.
- أضيفي صلصة البندورة وحركي قليلاً.
- أضيفي الأرز حركي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الماء وحركي.
- غطي القدر واتركيه على النار حتى يجف الماء وينضج الأرز.
- ضعي الأرز في صحن التقديم وزيني بالبقدونس حسب الرغبة.
