4 وصفات وافل ولا أسهل!

وصفة الوافل التقليدية

 

المقادير:

  • 2 كوب طحين
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 4 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيض
  • كوب ونصف حليب ساخن
  • 6 ملعقة كبيرة زبدة سائلة
  • ملعقة فانيليا 

 

 

طريقة التحضير:

  • حمي مكينة تحضير الوافل الكهربائية.
  • في وعاء كبير أخلطي جيداً الطحين، السكر، البيكنغ بودر والملح.
  • في وعاء آخر، اخفقي البيض، ثم أضيفي تريجياً الحليب مع الخفق المستمر.
  • أضيفي الزبدة والفانيليا وأكملي الخفق.
  • أضيفي خليط المكونات الناشفة إلى خليط البيض واخلطي جيداً حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض.
  • ضعي كمية من المزيج في مكينة تحضير الوافل الكهربائية واغلقيها. أعيدي الكرة حتى إنتهاء كل الكمية.
  • اتركي الوافل تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قدميها ساخنة مع شراب القيقب أو صلصة الشوكولا حسب الرغبة.

 


وصفة الوافل بيتزا

 

المقادير:

  • 2 كوب طحين
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيض
  • كوب ونصف حليب ساخن
  • 6 ملعقة كبيرة زبدة سائلة
  • كوب ونصف موزاريلا مبروشة
  • شرحات ببيروني
  • صلصة بيتزا جاهزة للتغميس

 

 

طريقة التحضير:

  • حمي مكينة تحضير الوافل الكهربائية.
  • في وعاء كبير أخلطي جيداً الطحين، البيكنغ بودر والملح.
  • في وعاء آخر، اخفقي البيض، ثم أضيفي تريجياً الحليب مع الخفق المستمر.
  • أضيفي الزبدة وأكملي الخفق.
  • أضيفي خليط المكونات الناشفة إلى خليط البيض واخلطي جيداً حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض.
  • ضعي كمية من المزيج في مكينة تحضير الوافل الكهربائية.
  • أضيفي شرائح ببيروني وكمية من جبنة الموزاريلا، ثم أغلقي مكينة تحضير الوافل. أعيدي الكرة حتى إنتهاء كل الكمية.
  • اتركي الوافل تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قدميها ساخنة مع صلصة البيتزا.

 


وصفة الوافل بالشوكولا

 

المقادير:

  • كوب ونصف طحين
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • 1/2 كوب بودرة كاكاو
  • ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة بيكنغ سودا
  • حبة بيض كبيرة، مخفوقة
  • 2 حبة موز متوسطة، مهروسة
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة سائلة
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 كوب مخيض اللبن (Buttermilk)

 

 

طريقة التحضير:

  • حمي مكينة تحضير الوافل الكهربائية.
  • في الخلاط، ضعي كل المكونات واخفقي جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.
  • ضعي كمية من المزيج في مكينة تحضير الوافل الكهربائية واغلقيها. أعيدي الكرة حتى إنتهاء كل الكمية.
  • اتركي الوافل تنضج ثم قدميها ساخنة مع بوظة الفانيليا أو الفواكه الحمراء حسب الرغبة.

 


وصفة الوافل بالموز

 

المقادير:

  • 2 كوب طحين
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
  • برش جوزة الطيب
  • بيضة مخفوقة
  • كوب ونصف حليب
  • 2 حبة موز مهروس
  • ملعقة كبيرة زيت

 

 

طريقة التحضير:

  • حمي مكينة تحضير الوافل الكهربائية.
  • في وعاء اخلطي الطحين، السكر، البيكنغ بودر، الملح، القرفة وبرش جوزة الطيب.
  • في وعاء آخر اخلطي البيضة، الحليب، الموز والزيت.
  • اضيفي خليط البيض إلى خليط الطحين واخلطي جيداً.
  • ضعي كمية من المزيج في مكينة تحضير الوافل الكهربائية واغلقيها. أعيدي الكرة حتى إنتهاء كل الكمية.
  • اتركي الوافل تنضج ثم قدميها مع الكريما المخفوقة، قطع من الموز ورشة عسل.
المزيد
back to top button