شاهدوا بالفيديو ومن مطبخ شو طابخين اليوم طريقة تحضير الباذنجان المشوي مع البندورة! هذا الطبق على سهولته يُعتبر من أطيب أنواع المقبلات ويتحلى بشكل جميل وأنيق على المائدة
مكونات الباذنجان المشوي مع البندورة
- 1 باذنجان من الحجم الكبير
- 2 بندورة (طماطم)
- رشة ملح
- رشة أوريغانو (زعتر بري)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 2 فصوص ثوم مهروسين