المكونات
- 4 كوب حليب
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة صغيرة جوزة الطيب
- كوب أرز قصير أو طويل الحبة
- 85 غ شوكولاتة بيضاء مقطعة
- 2 ملعقة كبيرة توت بري مجفف
- 2 ملعقة كبيرة فستق أخضر محمص ومقطع
طريقة التحضير
- في قدر على نار عالية، ضعي الحليب، السكر، الملح، الفانيليا وجوزة الطيب وسخني الكل.
- قلّبي الأرز، ودعي الحليب يغلي، ثم خففي النار إلى درجة حرارة متوسطة واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع التحريك المتكرر لمنع الأرز من الالتصاق.
- ارفعي القدر عن النار واضيفي الشوكولاتة، وقلبي حتى الذوبان.
- قدمي أرز بالحليب والشوكولاته البيضاء دافئ مزين بالتوت البري المجفف والفستق.
