كاري السمك البنغالي

المكونات

  • حبة كبيرة سمك كنعد مقطّع
  • ملعقة وربع صغيرة مسحوق كركم
  • 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
  • 2 طماطم متوسطة مفرومة ناعماً
  • ملعقة صغيرة معجون ثوم زنجبيل
  • ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر حار
  • ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة
  • 1/2 كوب زيت خردل + 5 ملاعق كبيرة
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
  • ملح حسب الذوق
  • 2 كوب ماء 

طريقة التحضير

المزيد
back to top button