نقدم لك على الدوام وصفات لذيذة وأفكار تقدمينها لعائلتك كوجبة متوازنة. لذلك اليك اليوم وصفة غراتان البطاطس.
مقادير غراتان البطاطس
- 4 حبات بطاطس مسلوقة شرائح
- 1 كوب حليب
- 200 غرام جبن موزاريلا
- 200 غرام فطر
- 1 ملعقه كبيرة زبدة
- 2 بيض
- 1 ملعقه صغيره ملح
- 1 ملعقه صغيرة فلفل اسود
طريقة تحضير غراتان البطاطس
- ندهن القالب بالزبدة ونَصُفْ شرائح البطاطس المسلوقه وشرائح الفطر.
- نخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل الاسود والجبن المبروش في وعاء.
- نسكب الخليط في القالب فوق شرائح البطاطس والفطر.
- نضعه في الفرن لمدة نصف ساعة, على درجة حرارة 200 وحتى يتحمر وجه الصينية.
