الملوخية على أنواعها يابسة أو خضراء أو مثلجة من أفخم وأشهى الأطباق الرئيسية. هذه الوصفة للملوخية اليابسة أو للملوكية كما تُسمى أيضاً، ترافقكم خطوة بخطوة من #شو_طابخين_اليوم لتحضير أطيب صحن ملوخية!
مكونات الملوخية
- 400 غرام ملوخية يابسة
- 4 رؤوس ثوم مقشرين ومهروسين
- 2 كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعمة
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
- زبدة
- 2 بصل مشويين و مفرومين ناعم
- فلفل أحمر حار حسب الرغبة
- دجاجة كاملة
- مطيبات سلق الدجاجة
إضغطي هنا لطريقة عمل الملوخية اليابسة
