المقادير:
مقادير الطبقة الأولى:
- 2 علبة بسكويت شاي سادة
-1 و 1/2 كوب من الحليب السائل.
مقادير الطّبقة الثّانية:
- 1 علبة قشطة.
- 1 علبة كريمة جاهزة.
- 4 أربع ملاعق بودرة الكاكاو.
- 6 ستة أصابع من ويفر الشوكولاتة.
مقادير الطّبقة الثّالثة:
- 1/2 كوب جوز الهند.
- 1/2 كوب فستق حلبي مطحون.
- بودرة كاكاو.
- بسكويت كاكاو مطحون.
- بسكويت شاي سادة مطحون.
طريقة التحضير:
1. الطبقة الأولى:
. ضعي البسكويت السادة في قاع طبق البيريكس الزجاجي وصفّيه جيّدا".
. ضيفي كمية الحليب السّائل حتى يتشربه البسكويت جيدا"، ودعيه جانبا".
2. الطّبقة الثّانية:
. في الخلاّط الكهربائي، أخلطي القشطة مع الكريمة الجاهزة، وبودرة الكاكاو، وويفر الشّكولاتة حت يتجانس الخليط.
. أسكبي هذا الخليط على طبقة البسكويت الأولى وأفرشها بشكلٍ متساوي. من الممكن وضع طبقتين قبل تزيين طبقة البسكويت المغموس بالحليب .
3. طبقة التزيين:
. ضعي في خط الأول القليل من بسكوت الشاي المطحون، والخط الثاني فستق حلبي مطحون، والخط الآخر بودرة كاكاو، والذي يليه جوز هند، وأخيراً خط من بسكوت الكاكاو المطحون، وأستمر يبتزيين الخطوط حتى تكتمل وجه السجاد بالكامل.
. من ثم ضعيها في الثّلاجة لمدة نصف ساعة حتى تبرد وتتماسك جيداً.
. عند التقديم، قطّعيها إلى قطع متساوية...
