المقادير:
- عجينة بيتزا
- ملعقة زيت زيتون
- 1/4 كوب صلصة باربكيو (Barbecue Sauce)
- 225 غ جبنة موزاريلا مبشورة
- 2/3 كوب دجاج مسلوق ومقطع الى شرائح
- 1/2 كوب أناناس مقطع
- بصل حلو مقطع الى شرائح
- ملعقة كزبرة مفرومة
- رشة فلفل حر
سهل وسريع: طريقة تحضير البيتزا بالكوسا والفيتا
طريقة التحضير:
- حمي الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- رشي القليل من الطحين على طاولة، ومدي عجينة البيتزا بواسطة شوبك حتى تصبح على شكل دائري. ضعي العجينة في صينية.
- ضعي زيت الزيتون فوق سطح العجينة، وبواسطة أسنان شوكة انقري سطح العجينة.
- ضعي العجينة في الفرن لمدة 5 الى 7 دقائق.
- اخرجي العجينة من الفرن واضيفي صلصة الباربكيو، الدجاج، الأناناس، جبنة الموزاريلا والبصل الحلو.
- ضعي البيتزا في الفرن من جديد، واتركيها من 7 الى 10 دقائق حتى يحمر وجهها.
- اخرجي البيتزا من الفرن ثم رشي فوقها الكزبرة والفلفل الحار وقدميها.