المقادير:
- 4 صدور دجاج
- 1/2 كوب خردل
- 1/4 ربع كوب عسل نحل
- ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
- زعتر
- زيت نباتي للطهي
طريقة التحضير:
- في وعاء متوسط الحجم، أخلطي الخردل مع العسل والملح، والقرفة، والفلفل والزعتر
- ضيفي الخليط لصدور الدجاج وأخلطيهم جيداً
- ضعي الخليط جانبا" لمدة ساعة في الثلاجة حتى تتشرب صدور الدجاج الصلصة جيداً
- رصّي الدجاج فى صينية مدهونة بالقليل من الزيت وصب فوقها باقى الصلصة
- أدخلي الصنية الفرن لمده 45 دقيقة او حتى يستوى الدجاج ويصبح ذهبي اللون
- قدّميها مع الخضار السوتيه والأرز البسمتي
