مكونات سوربي الفراولة
- كوب سكر
- 3 كوب ماء
- 5 كوب فراولة طازجة أو مجمدة مقطعة إلى أرباع
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
![](https://ellearabia.com/media/cache/resolve/ckeditor_photo_thumnail/files/content-body-images/1cdaeb01d2b298d73097384faf3d4aea.jpeg)
طريقة تحضير سوربي الفراولة
- في قدر متوسطة الحجم وعلى نار متوسطة إلى عالية، ضعي الماء والسكر وحركي حتى يغلي المزيج وحتى يذوب السكر تمامًا.
- ضعي مزيج الشراب جانباً واتركيه يبرد.
- في وعاء كبير، اخلطي الشراب مع عصير الليمون والفراولة.
- ضعي الكل في الخلاط أو البلاندر وقومي بخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا.
- اسكبي خليط سوربي الفراولة في وعاء آمن للتجميد، واتركيه في الفريزر طوال الليل أو لمدة 6 ساعات على الأقل قبل التقديم.