مكونات البروسكيتا
- 4 شرائح خبز باغيت كبيرة
- 4 ملعقة مايونيز
- 3 حبة طماطم ناضجة
- ملح وفلفل أسود مطحون طازج
- أوراق الريحان
طريقة تحضير البروسكيتا
- على شواية أو في مقلاة، حمصي الخبز حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا.
- قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
- ادهني كل قطعة خبز بالمايونيز.
- ضعي الطماطم على الخبز، ثم أضيفي الملح والفلفل وأوراق الريحان، وقدمي.
