حضري كرات الجمبري المقلية

مكونات كرات الجمبري المقلية

• 15 إلى 18 حبة جمبري
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة سكر
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• زيت للقلي
• دقيق
• حبة بيضة
• 40 غ نشا الذرة
• 80 إلى 100 غ بقسماط

لصلصة اليم يم:

• 1/2 كوب مايونيز
• ملعقة كبيرة كاتشب
• ملعقة كبيرة ماء
• ملعقة صغيرة خل
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

طريقة تحضير كرات الجمبري المقلية