مقادير فطيرة الجوز وشراب القيقب
- عجينة فطيرة حاضرة
- كوب جوز البيكان
- 3/4 كوب شراب القيقب
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/4 كوب سكر
- 4 حبة بيض
- 1/4 كوب زبدة ذائبة
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير فطيرة الجوز وشراب القيقب
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- ضعي عجينة الفطيرة في قاعدة صينية خاصة بخبز الفطائر.
- في وعاء كبير، قومي بمزج جوز البيكان، شراب القيقب، سكر البني، سكر الأبيض، البيض، الزبدة، خلاصة الفانيليا، والملح حتى تحصلي على خليط متجانس.
- اسكبي الخليط فوق عجينة الفطيرة، وضعيها في الفرن لمدة 50 الى 60 دقيقة، أو حتى تصبح الحشوة متماسكة وتتحول إلى لون ذهبي.
- اخرجي فطيرة الجوز وشراب القيقب من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل تقديمها.
