حضري ديك رومي شهي

المكونات

للديك الرومي:

• 6 كيلو ديك رومي
• 3 رؤوس ثوم
• 3 شرائح ليمون
• زعتر
• إكليل الجبل
• 1/2 كوب زيت زيتون

 

لزبدة الأعشاب:

• 125 غ زبدة
• ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المفرومة
• 4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
• ملح
• فلفل

 

طريقة التحضير