حضري دجاج بوريتو

المكونات

• 5 حبة تورتيلا

 

لتتبيلة

• ملعقة صغيرة بودرة البصل
• ملعقة صغيرة اوريجانو
• ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق كمون
• 2 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 3/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف

 

لحشوة الدجاج

• 600 غ صدر دجاج
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 بصلة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم ناعماً
• حبة فلفل أحمر مقطعة إلى مكعبات
• 400 غ فاصوليا معلبة
• 1/4 كوب ماء

 

حشوات أخرى

• 2.5 كوب أرز أبيض مطبوخ
• 400 غ ذرة معلبة
• كوب ونصف جبنة مبشورة
• 1/4 كوب كزبرة مفرومة ناعماً

طريقة التحضير