مكونات مافن الشوكولا
- حبة أفوكادو كبيرة منزوعة النوى
- 1/2 كوب تمر منزوع النوى
- حبة تفاح متوسطة منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 1/4 كوب عسل
- 1/2 كوب دقيق لوز
- 1/2 كوب مسحوق كاكاو
- 3 حبة بيض كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- ملعقة ونصف صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1/2 كوب رقائق شوكولا
طريقة التحضير
- سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
- ادهني صينية المافن بزيت جوز الهند.
- في الخلاط، اخفقي جميع المكونات (باستثناء البيكنج صودا ورقائق الشوكولا) حتى تصبح ناعمة.
- اضيفي البيكنج صودا واخفقي قليلاً.
- بإستخدام ملعقة كبيرة مخصصة للآيس كريم ،املئي صينية المافن إلى الأعلى تقريبًا.
- رشي رقائق الشوكولا واخبزي المفن لمدة 30 الى 35 دقيقة حتى تنضج.
- اتركي مافن الشوكولا والأفوكادو يبرد ثم قدمي.
