تارت التمر

من منا لا يحب التمر؟ فما رأيكم اذاً أن نحضر تارت التمر الشهي والصحي للعائلة جمعاء. 

 

مقادير تارت التمر

  • 2 علبة بسكوت الشاي
  • 100 غرام زبدة
  • 1/4 كيلوغرام تمر
  • 1 بيض
  • 1/2 كوب كريما 
  • 1/4 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
  • رشة جوزة الطيب

 

 

طريقة تحضير تارت التمر

  • أولاً يطحن البسكويت في الخلاط الكهربائي و تضاف عليه الزبدة الذائبة ويخلط جيداً.
  • يرص خليط البسكوت في قالب التشيز كيك ويوضع في البراد 10 دقائق.
  • يوضع التمر الطري والمنزوع النوى في الخلاط، ويضاف عليه بيضة، كريم، قرفة، جوزة الطيب والماء ويخلط مع بعض حتى يصبح خليط ثقيل.
  • يصب خليط التمر فوق قاعدة البسكويت ويرش الوجه بالجوز المفروم
  • يدخل الفرن 15 دقيقة من الأسفل ثم من الاعلى 5 دقائق حتى يشقر.

 

المزيد
back to top button