إن الخزامى مكون معطر يضفي طعماً مميزاً على كل الأطعمة بالإضافة إلى أنه صحي ويحارب الأمراض الجسدية والنفسية أيضاً.
اليوم، تعلمي معنا طريقة تحضير الغريبة الهشة بطعم الخزامى اللذيذ وباربع مكونات فقط!
المقادير
- 50 غ سكر بودرة
- ملعقة صغيرة خزامى مجفف
- 100 غ زبدة طرية
- 150 غ دقيق
طريقة تحضير بسكويت التين المجفف
طريقة تحضير الغريبة بثلاث طرق
طريقة التحضير
- ضعي زهور الخزامى والسكر في الخلاط واخلطي حتى يصبح لديك مزيج ناعم.
- أضيفي الزبدة وباشري بالخلط ثم يضاف الدقيق، حتى يشكل الخليط عجينة.
- اصنعي كرة من العجين، ولفيها في كلينغفيلم ثم ضعيها لمدة 30 دقيقة في البراد.
- سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية وقسمي العجينة إلى أشكال البسكويت.
- قومي برش السكر على وجهها و من ثم قومي بالخبز لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج.
