المكونات
- كيلو اجنحة دجاج
- ملح وفلفل اسود
- بابريكا حار
- فلفل حار
- 2 ملعقة دبس الحر
- ملعقة دبس البندورة
- عصير حبة ليمون
- 3 حبة ثوم مطحون
- زيت زيتون
- كوب زبادي
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي كل المكونات معاً واخلطي جيداً.
- ضعي أجنحة الدجاج في الخليط واتركيها تتشرب منه لمدة 6 ساعات.
- في صينية، ضعي زيت وثم ضعي أجنحة الدجاج المتبلة.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة متوسطة، واتركيها حتى تحمر أجنحة الدجاج.
- قدمي أجنحة الدجاج الحارة مع صلصة الزبادي حسب الرغبة.
