فطيرة البيض لذيذة جداً ومغذية ومناسبة للفطور. اليكم طريقة تحضير عجينة فطيرة البيض السهلة من #شو_طابخين_اليوم مع حشوتين مختلفتين.. احداهما تعتمد على السجق والأخرى على الفطر. ننصحكم بتجربتهما لاختيار الحشوة المفضلة لديكم!
مكونات فطيرة البيض
- كوب وربع طحين
- نصف كوب زبدة باردة جداً ومقطعة قطع صغيرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملاعق كبيرة ماء مثلجة
الحشوة
- جبنة مبروشة
- سجق
- 4 بيض
- نصف كيلو فطر او مشروم مقطع
- 2 بصلة صغيرة يابسة
- 2 فص ثوم
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- رشة اوريغانو او زعتر بري يابس
- ملح
- فلفل اسود
- جبنة مبروشة
- 4 بيض
إضغطي هنا طريقة تحضير فطيرة البيض
