ها قد حل فصل الشتاء ومعه أجمل الأعياد والمناسبات. وإذا كنت تبحثين عن وصفات مميزة لمائدتك خلال الأعياد، نقدم لك أبرز وصفات Elle Arabia بمناسبة هذه الإحتفالات.
1- كتف الخروف بالفرن
يعتبر لحم الخروف، طبقًا استثنائيًا واحتفاليًا. إنه لحم يوفر إمكانيات طهي متعددة، مما يسمح لك أيضًا بتقديم مأكولات مبتكرة وجديدة.
اضغطي هنا لطريقة تحضير كتف الخروف بالفرن
2- الديك الرومي المحشي
إن الديك الرومي المحشي هو الطبق المتميز في العديد من دول العالم لهذه المناسبات السعيدة.
اضغطي هنا لطريقة تحضير الديك الرومي المحشي
3- البط المشوي بالفرن
البط هو من الكلاسيكيات الرائعة في المطبخ الفرنسي الراقي. ويستحق أن تكون أحد الأطباق الاساسية على مائدة طعامك هذا العيد.
اضغطي هنا لطريقة تحضير البط المشوي بالفرن
4- طريقة تحضير السويسرول
هي كعكة تحضر لإختتام وجبة العيد. وهي معروفة جداً في فرنسا وبلجيكا وسويسرا ولبنان وبشكل عام في البلدان الناطقة بالفرنسية.
اضغطي هنا لطريقة تحضير السويسرول
5- كيكة الفواكه المجففة
هي كعكة مصنوعة من الفاكهة المسكرة أو المجففة، المكسرات والتوابل. وعادةً ما يتم تقديم هذه الكعكة في حفلات الزفاف او اعياد الميلاد.
اضغطي هنا لطريقة تحضير كيكة الفواكه المجففة
6- الماكرون الفرنسي
الماكرون عبارة عن كعكة لوز صغيرة، محببة وناعمة، ذات شكل دائري، وهي مستمدة من المرينغ.
