المقادير
- مغلف دريم ويب
- علبة كريم كراميل رويال
- ٣٨٠ غرام حليب مبخر
- ١⁄٤ كوب سكر ناعم
- ٢ ملعقة صغيرة جيلاتين
- ٢ ملعقة كبيرة ماء باردة
طريقة التحضير
- اسكبي الحليب المبخر في وعاء وضعيه في الفريزر إلى أن يبدأ بالتجمد.
- أضيفي الدريم ويب، كريم كراميل رويال والسكر الناعم، ثم اخفقي إلى أن يصبح الخليط كثيفاً.
- قومي بتطرية الجيلاتين في الماء البارد، ثم ضعيه فوق إناء ماء ساخن أو في المايكروايف على المستوى المنخفض.
- اخفقي الجيلاتين مع خليط الآيس كريم.
- ضعي الخليط في إناء قابل للتبريد في الفريزر وجمّديه إلى أن يصبح صلب القوام.
