شغف تحول الى حقيقة، هذا هو اختصار مجموعة إيفوك EVOK، المكلّلة بخطوات تاريخية، تطوّرت لتصبح أهم سلسلة للفنادق في العالم تجمع بين مختلف الأذواق وسط تطويررؤية جديدة للضيافة والخدمة، مع ضمان أعلى جودة من الاهتمام مع لمسة مخصّصة إلى حدّ كبير.
موهبة رومان يزرمان، بيار باستيد، وإيمانويل سوفاج التي لا تضاهى في قطاع الفنادق تحوّلت الى سلسلة فنادق، فأضحى لكل ذوق وجهة متنوّعة ومختلفة من الرفاهيّة تقدّمها مجموعة إيفوك. فالبداية كانت مع عمليّة تحوّل مطعم باليه رويال الحائز اليوم على نجمة ميشلان، وتلاها افتتاحيّة فندق نولينسكي عام 2016 وفندق براك عام 2018 وفندقيّ سينير وكوردي فوج عام 2019. الى جانب توسيع مجموعة إيفوك خارج حدود فرنسا، مع عدّة افتتاحات دولية مستقبليّة، بما في ذلك فندق نولينسكي في البندقيّة، وفندق براك في روما وفي مدريد.
فندق براك Brach
فندق براك Brach ، الذي يأخذ حيّزًا كبيرًا في قلب فيليب ستارك، الذي رأى فيه أكثر من فندق إنما مكاناً فريداً للحياة والثقافة، فتطغى على هذا الفندق البسيط وغير التقليدي في أن معاً، الرومانسية الصافية والمعاصرة.
هذا المكان وغير التقليدي والمرهف والبسيط في آن، يشكًل وجهة للراحة والرفاهية معًا، حيث تطغى عليه الرومانسية الصافية والمعاصرة، ويضمّ 52 غرفة مشرقة، تتكيّف مع رغبات كل فرد واحتياجاته.
أما فقّاعة الاستقبال التي تقع في الطابق الأول فهي عبارة عن غرفة حميمة مخصصة لنزلاء الفندق داخل هذا المكان المنفتح والمرحب، وسط جو دافئ ومثير.
فندق نولينسكي
للذوق الكلاسيكي، وجهة كلاسيكيّة مع فندق نولينسكي، الذي يجمع بين الفخامة والجرأة وبين الكمال ولمسة من الجنون.
هو أول فندق من مجموعة إيفوك، يقع في قلب منطقة غنيّة بالتاريخ، على مسافة قريبة من مسرح الكوميديا الفرنسية، وشارع سانت أونوريه وحدائق القصر الملكي، في حقبة هوسمان الأنيقة.
فندق كور دي فوج
هو نزل استثنائي، يضع معياراً جديداً للتّميّز، فالبعض يعتبر فندق كور دي فوج، قصراً والبعض الآخر يعتبره بناء ضخماً، إلا أنّه نزل استثنائي يرحّب بالذواقة ومحبي التاريخ وعشّاق باريس.
فندق سينير
فندق سينر هو المكان الذي يجتمع فيه للمرة الأولى التراث الديني والتاريخ والسّحر والغموض، سينير يكسر قواعد الفندق الفخم ويملك رؤية مختلفة خارجة عن المألوف. وهو يقع في قلب حيّ ليه ماريه، المتنوّع والنابض بالحياة، ليجسّد اللاّمبالاة مع الحفاظ على الفخامة والأناقة.
