أهلاً وسهلاً في لندن وتحديداً في شارع HalkinStreet. عنوان الثقة المطلقة...
في قلب بلغرافيا، حيّ السفارات الراقي والعصريّ، وعلى بعد خطوات قليلة من Hyde Park وKnightsbridge وMayfair، يقبع فندق عصريّ نحبّ إبقاءه سرّاً! منذ افتتاحه في عام 1991، لم تظهر على ديكور Como The Halkin الجميل المتميّز بألوانه الهادئة أيّ علامة لمرور الزمن. فهل هذا بفضل مهارة المهندسين المعماريّين الإيطاليّين في Laboratorio Associatif de Milano؟ حتماً! من أجل إيواء الغرف والشقق الفاخرة الإحدى والأربعين شُيّدت واجهة من القرميد ومن حجر Portland وفقاً للنمط الجورجي المختلف عن باقي المساكن في الحيّ. أمّا ورشة العمل الضخمة لفندق Peninsula المستقبلي والكائنة عند زاوية الشارع فلم تنجح في زعزعة هدوء هذا الفندق العصري الواثق بنفسه وبذوقه.
"توسيع المساحات"
بعيداً عن الفنادق-البوتيك ذات المساحات الضيّقة على غرار الفنادق الأوروبيّة العديدة، يحافظ The Halkin على مساحاته الشاسعة. من المدخل، سقفٌ مزيّن بلوحة جداريّة على غرار ناطحة سحاب ابتكرها الفنّان الإيطالي فالانتينو فاغو وقاعة استقبال مفتوحة مع مكتب الاستقبال عند اليمين. أمّا من اليسار فهناك Halkin Bar الذي يوحي بإمكانيّة التنقّل بسلاسة وسهولة. فهل يرتبط الترف بالمساحات؟
في الأعلى
تتوزّع الغرف والشقق الفاخرة على خمس طبقات تغرق ممرّاتها بالتدرّجات الرماديّة الداكنة والبنّية والخشبيّة ما يزيد من حميميّة المكان. أمّا شقق Como الفاخرة (وهي الفئة الأعرق) فتقع في الطبقة الأخيرة وتغرق في النور بفضل النوافذ الكبيرة، فيما تقوم كافة الغرف والشقق الأخرى على مفهوم المساحات المفتوحة بفضل لعبة التقسيم. في الحمّامات الرخاميّة الكبيرة هي أيضاً، يكتشف الزبائن مستحضرات الماركة الحصريّة Como Shambhala المشهورة بمنهجيّتها الشاملة التي نجدها في منتجعات كلّ فنادق Como.
مفهوم عالميّ
مالكة المكان (كريستينا أونغ) مقيمة في سنغافورة، مدير الفندق إنكليزي (كينيث سبيرز)، خدمة متعدّدة اللغات، مهندسة معماريّة داخليّة وبزّات لطاقم العمل (من تصميم جيورجيو أرماني) من إيطاليا، مأكولات باسكية مقدّمة في مطعم Ametsa... يجرؤ فندق The Halkin على كلّ أنواع المزيج بحثاً عن توظيف عنصر الامتياز من كلّ أنحاء العالم. من دون الوقوع أبداً في كليشيه الفلكلور السهل. هكذا، يقدّم مطعم Ametsa الجديد الذي خلف Nahm (كان يقدّم فيه الشيف الأسترالي مأكولات تايلانديّة مبتكرة) وصفات باسكيّة تتنوّع بين منتجات الأرض والبحر. هنا أيضاً كلّه هادئ مع مساحة مفتوحة على حديقة من خلال نوافذ من الخشب المقنطر. ارفعي عينيكِ عن الصحن وانظري إلى السقف الجميل الذي تتدلّى منه تفاصيل ذهبيّة...
تجربة حلوة
أيضاً وأيضاً في المأكولات، يقدّم The Halkin في الوقت الحالي (وحتى 31 آذار/ مارس 2019 فقط) عرض sweet tooth tour of Belgravia لمحبّي الحلويات: سيّارة رولز رويس تقود الزائر إلى ثلاثة عناوين للحلويات في بلغرافيا: Olivogelo وهو محلّ عائلي لبيع البوظة، صالون الشاي Pierre Hermé لتذوّق المعكرون الشهير وR-Chocolate وهو محلّ للحلويات والشوكولا في لندن مشهور بالشوكولا الساخن اللذيذ. مع المرشدة الخاصّة لين ستارتجيس، تنتهي الجولة بدرس في تحضير الحلويات مع الشيف روبن بريونيس من مطعم Ametsa وبجولة على مأكولاته.
للرياضة حِصّة
إن بقي لديك القليل من الطاقة بعد الجولات السياحيّة والنزهات الثقافيّة والمسرحيّات الموسيقيّة وجلسات التسوّق، فتوجّهي إلى صالة الرياضة المفتوحة على الحديقة. وإن كنتِ ترغبين في اختبار تجربة Como Shambhala، يحجز لكِ ناطور Halkin عناية للوجه أو جلسة تدليك في فندق Como Metropolitan المجاور ( يبعد مسافة 10 دقائق مشياً على الأقدام) فهو مزوّد بمنتجع صغير للرفاهية Como Shambhala Urban Escape. عودة إلى شارع Halkin لتناول العشاء وتمضية ليلة هانئة مليئة بالأحلام الجميلة. أطلعناكِ على السرّ فاحفظيه بدورك! نحن نعوّل عليكِ...
آن سيمث
www.comohotels.com
