من المقرر أن يتوسع السوبر ماركت الأكثر صداقة للبيئة في بريطانيا في جميع أنحاء البلاد، بعد أعوام من إنشاءه في مبنى مهجور في عام 2013، من قبل جاك سموندز وشقيقتيه آمي وروث.
وبعد أن راجت تجارتهم ووصلت أرباحهم إلى 1.7 مليون جنيه إسترليني سنوياً، ينوي الأخوة توسيع متجر هيسبي، وإنشاء 10 متاجر جديدة في جميع أنحاء بريطانيا.
وأصيب الإخوة الثلاثة بالإحباط من خدمة السوبرماركت بعد فضيحة لحوم الخيل قبل 5 أعوام ، فقرروا إنشاء المتجر لتقديم خدمة مميزة وصديقة للبيئة لزبائنهم.
ويتخصص متجر هيسبي ببيع الفواكه والخضار والأرز والمعكرونة والحبوب داخل عبوات من البلاستيك تستخدم لعدة مرات، وبيع المنتجات المنزلية مثل منظفات الغسيل في عبوات قابلة لإعادة التدوير.
وقال جاك سموندز: "لسنا متجراً للصحة، بل نحاول تقديم أطعمة ذات جودة عالية من مصادر محلية دون تغليف زائد، نحاول أن نستخدم أقل قدر من البلاستيك في متجرنا ونسعى إلى أن يكون خالياً منه في المستقبل".
يُذكر أن المتجر يخفض أسعار المواد الغذائية التي اقترب تاريخ نهاية صلوحيتها، أو يهبها مجاناً للزبائن أو موظفي المتجر قبل ستة أشهر من انتهاء تاريخ صلاحيتها، وفق صحيفة ديلي ميرور البريطانية.
