اتّباع حمية برات BRAT أو حمية بلاند هي طريقة سريعة لتسوية اضطراب المعدة وتفادي جعلها أسوء، ولكن هناك بعض الآثار الجانبية أو المخاوف المحتملة مع هذا النهج الغذائي.
ما هو نظام حمية BRAT؟
يتكون النظام الغذائي BRAT من تناول الأطعمة التي يسهل هضمها والوقاية من الإسهال ومن أهم هذه الأطعمة الموز ، والأرز ، والتفاح ، والخبز المحمص (B-R-A-T). هذه الأطعمة منخفضة في الألياف غير القابلة للذوبان ، وبالتالي تسهّل عملية استفلاب الأطعمة في الأمعاء. هذه المأكولات عالية في الألياف القابلة للذوبان وتسريع عمليّة الهضم وتسرّع حركات الأمعاء. إذا كنت تعانين من مشاكل في المعدة والجهاز الهضمي فهذا النظام الذائي سوف يساعدك على اعادة التوازن بطريقة فورية.
في حين أن الأطباء يوصوا بهذا النظام الغذائي للأطفال والكبار ، إلاّ أنه قد يؤدّي إلى نقص في المواد الغذائية الأساسية في الجسم بما في ذلك الدهون والبروتينات، وكذلك المعادن والفيتامينات الرئيسية. تعتمد حمية برات على تبسيط نوعية الطعام الذي تستهلكينه، وبالتالي تخفيف الضغط على أمعائك، ولكن قد لا تكون هذه الحمية الأصح على المدى الطويل. هناك طرق أخرى لتهدئة المعدة لفترة طويلة مثل اتّباع نظام غذائي مقيد و خفيف يحتوي على كافة المغذيات التي يحتاجها الجسم.
ما هي الفوائد الصحية لحمية BRAT؟
هناك بعض الفوائد الصحية لاتباع نظام برات BRAT ، ومن ضمنها::
- الحد من أعراض الغثيان
- القضاء على الإسهال
- إعادة امتصاص الماء والمغذيات
- القيء بسبب أنفلونزا المعدة
- علاج متلازمة القولون العصبي (IBS)
- مضاد لالتهابات المعدة والأمعاء
ما هي الأطعمة المدرجة في نظام غذائي BRAT؟
على الرغم من أن الحروف في حمية BRAT ترمز إلى الموز والأرز والتفاح والخبز المحمص ، فهناك أطعمة أخرى مسموح بها في هذا النظام الغذائي مثل:
- البسكويت
- الحبوب المطبوخة
- عصير التفاح
- الصودا الخالية من الغاز
- الشاي المخفّف
- الشوربة
- البطاطا المسلوقة
بشكل عام ، تتكون هذه الأطعمة من الكربوهيدرات البسيطة ومستويات عالية من الألياف القابلة للذوبان ، وكذلك مركبات مضادة للالتهابات والمغذيات. يمكن هضم معظم هذه الأطعمة الشائعة بسهولة ولا تعتبر التهابية بأي شكل من الأشكال.
ويجب تجنّب الأطعمة التالية:
- الأطعمة الدهنية
- التوابل
- الحليب ومنتجات الألبان
- الحمضيات
- لحم العجل والسردين وسمك السلمون
- الخضروات الخام
- القهوة
- المشروبات الساخنة أو الباردة جدّاً
في حال المعاناة من أعراض الإسهال والغثيان والقيء ، من الأفضل عدم تناول الطعام لمدة 6 ساعات على الأقل. بعد ذلك ، من المهم تجديد السوائل في الجسم عن طريق تناول الماء والسوائل.
