مكونات كب كيك بماء الورد والفستق
للكب كيك:
- 150 غ زبدة غير مملحة
- 150 غ سكر ناعم
- 150 غ دقيق
- 3 حبة بيض متوسطة
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ماء ورد
- 65 غ فستق مفروم ناعماً
لكريما التزيين:
- 125 غ زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
- 450 غ سكر بودرة
- تلوين طعام وردي اللون
- 3 الى 5 قطرات ماء ورد
- فستق مفروم
- التوت مجمد
طريقة تحضير كب كيك بماء الورد والفستق
- لتحضير الكب كيك، سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي ورق الكب كيك في صينية مخصصة للكب كيك.
- اخفقي الزبدة غير المملحة مع السكر الناعم معًا حتى يصبح المزيج ناعماً.
- اضيفي الدقيق والبيض والبيكنج بودر وماء الورد واخفقي مرة أخرى حتى تمتزج المكونات جيداً.
- اضيفي الفستق الحلبي وقلبي.
- ضعي المزيج في صينية للكب كيك، واخبزي لمدة 15-20 دقيقة، ثم أخرجي الكب كيك واتركي الكل يبرد جيداً.
- لتحضير كريما التزيين، اخفقي الزبدة في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
- اضيفي السكر البودرة تدريجياً مع الخلط المستمر واخفقي لمدة 4 إلى 5 دقائق لجعل الكريما ناعمة جدًا.
- اضيفي لون الطعام وماء الورد للحصول واستمر في الخفق.
- زييني الكب كيك بالكريما ورشي الفستق والتوت المجمد فوق كل حبة.
