مكونات موكتيل التمر الهندي والمانجو
- 4 ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
- 1 لتر عصير مانجو طازج
- 1.5 ملعقة كبيرة بهارات التاجين Tajin
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 1 لتر مياه غازية
طريقة تحضير موكتيل التمر الهندي والمانجو
- في إبريق كبير، اخلطي عصير المانجو مع بهارات التاجين، والملح الأسود، والكمون المحمص، ومعجون التمر الهندي. امزجي جيدًا.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
- في كوب، أضيفي مكعبات الثلج وبعضاً من أوراق النعناع، ثم املئي نصف الكوب بخليط المانجو والتمر الهندي المحضر.
- أضيفي المياه الغازية، حرّكي، وقدّمي موكتيل التمر الهندي والمانجو فورًا.
