يجلب الصيف أيامًا طويلة وطقسًا دافئًا ووفرة من الأنشطة الخارجية للاستمتاع بأشعة الشمس والاستمتاع بالأطعمة الموسمية اللذيذة. ومع ذلك، يمكن أن تؤثر الحرارة أيضًا على عاداتك الغذائية وصحتك العامة. على الرغم من أن معظمنا الأطعمة والمشروبات المنعشة والباردة يلجأ مثل العصائر، والآيس كريم، وغيرها من المبردات للراحة من الحرارة، إلا أنه يجب علينا تجنب الأخطاء التي لا مفر منها في النظام الغذائي.
في ما يلي خمسة أخطاء شائعة في النظام الغذائي الصيفي يجب عليك تجنّبها ونصائح حول الحفاظ على صحتك خلال الأشهر الحارة.
1- تغيير جدول الوجبات
غالبًا ما تشتمل النزهات الصيفية العديد من المغريات والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية مثل اللحوم المشوية والسلطات الكريمية والحلويات السكرية، مما قد يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن. من ناحية أخرى، يتغيير جدول تناول الوجبات، ومن المرجح تناول وجبات متأخّرة في الليل الأمر الذي يؤدّي إلى زيادة السعرات الحرارية ليلاّ وعدم القدرة على حرقها قبل النوم. حاولي الإكثار من الخضار المشوية واللحوم الخالية من الدهون والفواكه.
2- الإفراط في تناول الطعام
حاولي تحكم في أجزاء وأحجام الزجبات التي تتناوليها. املئي طبقك بالتوازن الصحيح بين البروتينات والخضار والحبوب الكاملة. انتقي خيارات صحية كلما أمكن ذلك، مثل الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والأطعمة قليلة الدسم والفواكه الطازجة بدلاً من الحلوى.
3- تخطي الوجبات
تخطي وجبات الطعام، وخاصة وجبة الإفطار، يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم. وهذا يعطل عملية التمثيل الغذائي ويمكن أن يسبب ارتفاعًا وانخفاضًا في مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى التعب والتهيج. تناولي الطعام بانتظام. احرصي على تناول ثلاث وجبات متوازنة وصحية ووجبتين خفيفتين صحيتين يوميا لتحقيق الاستقرار في مستويات الطاقة لديك.
4- الإفراط في تناول المشروبات السكرية
تحتوي المشروبات السكرية، بما في ذلك المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والشاي المثلج المحلى، على نسبة عالية من السعرات الحرارية الفارغة ويمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن والجفاف. اجعلي الماء مشروبك المفضل. استهدفي تناول ما لا يقل عن 8-10 أكواب من الماء يوميًا. يمكنك إضافة شرائح من الفواكه أو الخضار أو الأعشاب إلى الماء للحصول على لمسة منعشة ومفعمة بالحيوية دون إضافة سكريات.
5- تناول الكثير من الوجبات السريعة
تحتوي الأطعمة المصنعة والسريعة عادةً على كميات عالية من الملح والسكر والدهون غير الصحية، مما يساهم في زيادة الوزن والانتفاخ وضعف الصحة. حاولي الحصول على مجموعة غنية من الفواكه الطازجة والخضروات والبروتينات عالية الجودة والحبوب الكاملة بدلاً من الوجبات الخفيفة المصنعة والوجبات السريعة.
يمكن أن يؤدي الجفاف إلى الصداع والدوار والأمراض المرتبطة بالحرارة. من الضروري أن تحافظي على رطوبة الجسم، خاصةً في الطقس الحار.
