مقادير حلى الخشخش
- شعيرية باكستانية
- 4 علب قشطة
- علبة كبيرة حليب مكثف محلى
- 2 ظرف كريم كراميل بودرة
- 2 ظرف كريمة خفق بودرة
- حليب سائل
- بسكويت مالح
- صلصة كراميل للتزين حسب الرغبة
- صلصة شوكولاتة للتزين حسب الرغبة
طريقة عمل حلى الخشخش
- في قدر، كسّري الشعيرية الباكستانية وحمصّيها حتى تصبح ذهبيّة اللون.
- في الخلاط ضعي القشطة، الحليب المكثف، الكريم كراميل البودرة وكريمة الخفق، ثم اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- غمّسي قطع البسكويت في الحليب.
- في صينية زجاجية، قومي بصف طبقة من البسكويت.
- اسكبي القليل من الكريمة فوق البسكويت ومن ثم وزّعي القليل من الشعيرية فوقها.
- أعيدي الكرة بعدّة طبقات، وانتبهي أن تكون آخر طبقة، طبقة شعيرية.
- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- أخرجي حلى الخشخش من الثلاجة، وقبل التقديم، زيني بصلصة الكراميل والشوكولاتة.