كشف مطعم فلو Flow، عن قائمة طعامه الأحدث خلال شهر يناير لعام 2018 "فلو يناير ديتوكس". حيث تدعو الوجهة الأفضل للراغبين بوضع صحتهم على رأس قائمة أولوياتهم لاعتماد باقة من الخيارات المدروسة بعناية والتي تشمل الإفطار والغداء والوجبات الخفيفة، بشكلٍ يضمن لهم التخلص من الوزن الزائد الذي اكتسبوه خلال موسم الأعياد، والحفاظ على رشاقتهم ولياقتهم البدنية. ومع بداية كلّ عامٍ جديد؛ يقطع الكثيرون عهداً على أنفسهم للاهتمام بصحتهم، فيرسمون خططاً جذابة لتناول الوجبات المتوازنة وارتياد النادي الرياضي، لكن سرعان ما تفتر عزيمة الأغلبية بعد مرور الأسبوع الأول ليعودوا إلى روتينهم غير المنتظم والمليء بعادات الطعام غير الصحية.
ويركز البرنامج الجديد من فلو، والممتد خلال شهر يناير طوال أيام الأسبوع الخمسة، على توفير وجبات غنية بالمكونات المضادة للالتهابات والتي تساعد على تطهير الجسم من السموم وتنظيفه، كما يوفر على رواده عناء التسوق وتحضير الأطباق، لينعموا بتجربة فريدة تنضح بالفائدة والمتعة. ويحفل هذا البرنامج الاستثنائي بالخيارات الخالية من منتجات الألبان والسكريات والجلوتين، وغيرها من الأصناف المكونة من كمياتٍ متوازنة من الفواكه والخضار مع البروتيانات الغنية بالعناصر الغذائية، بما فيها عجة بياض البيض وسمك السلمون المغطى بحبوب الكينوا والفستق والخبز المحمّص مع الأفوكادو.
عينة من قائمة الطعام
الأحد:
- الإفطار: عجة بياض البيض مع سموذي التمر والموز.
- الغداء: سندويش قريدس مع عصير البرتقال.
- وجبة خفيفة: كرات التمر وموزة واحدة.
الاثنين:
- الإفطار: بيض مع حمص بليلة وسموذي ثمار التوت.
- الغداء: لحم كتف الضأن المطهو ببطء وفطر موسمي وريزوتو الكمأة والبرغل والشعير، مع عصير الرمان.
- وجبة خفيفة: رغيف خبز صغير وموزة واحدة.
الثلاثاء:
- الإفطا: فطائر دقيق الشوفان والموز، ولبن زبادي يوناني بالليمون والعسل مع سموذي خضروات.
- الغداء: سمك السلمون المغطى بحبوب الكينوا والفستق، وقطع اليقطين المحمّصة، وأرز بري وفول المونج مع عصير التفاح الأخضر.
- وجبة خفيفة: كرات الشوفان وموزة واحدة.
الأربعاء:
- الإفطار: حبوب باليو جرانولا مع سموذي التمر والموز.
- الغداء: قطع صغيرة من الدجاج مع عصير الليمون والنعنع.
- وجبة خفيفة: قطع جوز الهند مع الموز.
الخميس:
- الإفطار: قطعة خبز محمص يعلوها طماطم وأفوكادو مع سموذي ثمار التوت.
- الغداء: سلطة السلق الملونة مع الليمونادة بالفحم.
- وجبة خفيفة: تشكيلة من المكسرات مع موزة واحدة.
