مكونات تيراميسو الموز
- 24 الى 30 أصبع بسكوت ladyfingers
- 510 غ جبنة ماسكاربوني
- 2 كوب كريمة خفق ثقيلة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/4 كوب سكر بودرة
- 1/2 كوب عصير برتقال
- 4 حبة موز متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
- 510 غ كريمة مخفوقة باردة
- حبة موز مقطعة للتزيين
- بودرة الكاكاو للتزيين
طريقة تحضير تيراميسو الموز
- في وعاء خلط كبير اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تتكاثف.
- أضيفي جبنة الماسكاربوني والسكر البودرة والفانيليا واخفقي على سرعة متوسطة حتى يتكاثف المزيج.
- في بايركس او طبق التقديم ضعي أصابع بسكوت ladyfingers في طبقة واحدة.
- ادهني أصابع بسكوت ladyfingers بنصف عصير البرتقال.
- وزّعي نصف مزيج الماسكاربوني فوق أصابع بسكوت ladyfingers وغطّي بشرائح الموز.
- كرري الخطوات مرة أخرى.
- غطي بالكريمة المخفوقة الباردة وضعي تيراميسو الموز في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
- زيني التيراميسو بالكاكاو وشرائح الموز وقدمي.
