بالفيديو: حضري كوردون بلو الدجاج

مكونات كوردون بلو الدجاج

• 1/2 كوب بقسماط
• 2 صدور دجاج صغيرة
• ملح وفلفل
• 4 شرائح جبن سويسري
• 4 الى 6 شرائح لحم بقري
• زيت

طريقة الأولى:

• 3 ملعقة كبيرة مايونيز
• ملعقة كبيرة ونصف خردل ديجون

الطريقة الثانية:

• حبة بيض
• 2 ملعقة صغيرة طحين

لصلصة كريمة ديجون:

• ملعقة ونصف كبيرة زبدة
• ملعقة ونصف كبيرة دقيق
• كوب وربع حليب
• 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون
• 3 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة ناعماً

طريقة تحضير كوردون بلو الدجاج