تسبب الحساسية الزكام والعطس، والحكة، وعيون دامعة ، وسيلان في الأنف. نظرًا لعدم وجود علاج للحساسية، فمن الأفضل أن تكوني استباقية وأن تبني نظامًا مناعيًا قويًا.
لذلك، نقدم إليك أفضل 8 أطعمة مقاومة للحساسية.
1- الشاي الأخضر
يحنوي الشاي الأخضر على مادة البوليفينول والفلافونويد وفيتامين سي التي يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة ومحاربة الحساسية. كما أنه يمنع الإنزيم الذي يفكك الهستامين داخل الجسم مما يساعد في الوقاية من الإصابة بأعراض الحساسية.
2- الفراولة
الفراولة غنية بالفيتامين سي الذي يعزز الجهاز المناعي للجسم. تساعد الأطعمة المليئة بفيتامين سي في منع الخلايا الالتهابية من إطلاق الهيستامين وتوفير الراحة. تساعد مضادات الأكسدة أيضًا في بناء جهاز مناعة قوي.
3- الكُركُم
يمكن إضافة الكركم إلى الكثير من الأطباق المختلفة. في حين أن طعمه جيد، إلا أنه يحتوي أيضًا على الكركمين. يساعد الكركمين على منع الهستامين وتخفيف أعراض الحساسية. على وجه التحديد ، وجدت دراسة أن الكركمين يساعد في تخفيف احتقان الأنف.
4- البصل
يحتوي البصل على مادة البيوفلافونويدس التي توفر الراحة من الحساسية بسبب مثبتات الخلايا البدينة التي تقلل من معدل دوران الخلايا لأولئك الذين يعانون من الحساسية. إن مادة بيوفلافونويد المحددة هي المنافس الأقوى لمكافحة الالتهاب والوقاية من الحساسية.
5- أوميغا 3
تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والأطعمة الغنية بالأوميجا 3 طرقًا رائعة للحفاظ على صحتك خلال موسم الحساسية. نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات، يمكن للأسماك الغنية بالأوميجا 3 أن تخفف من أعراض الحساسية.
6- الأناناس
تمامًا مثل الفراولة ، الأناناس مليء بفيتامين سي، كما انه يحتوي على أقوى مكون الذي يساعد في دفاعات الحساسية وهو إنزيم البروميلين. سوف يساعد البروميلين في مكافحة الالتهاب ويوفر الراحة من الحساسية.
7- الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على "جينجيرول" ، وهو عنصر قوي يقاوم أعراض الحساسية عن طريق قمع إنتاج السيتوكين الذي يعمل على تنشيط الخلايا التائية ، والتي بدورها تمنع تنشيط الخلايا البائية والخلايا البدينة. تسبب الخلايا البدينة إفراز الهيستامين ، لذا فيعد الزنجبيل خيارًا رائعًا للوقاية من الحساسية.
8- الفلفل الأحمر
الفلفل الأحمر غني بفيتامين E الذي يمكن أن يساعد في تخفيف الأعراض المرتبطة بالحساسية. يحتوي على جاما توكوفيرول ، ويساعد على تقليل الالتهابات التي تسببها الحساسية.
