المقادير:
- 2 كوب بروكولي مقطع
- 4 فصوص ثوم مهروس
- 1/4 كوب زيت زيتون
- ملح حسب الرغبة
- 1 كوب بندورة مهروسة
- 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
- 1/2 جبنة بارميزان مبشورة
طريقة التحضير:
- حمّي الفرن على حرارة 450 درجة.
- ضعي البروكلي المقطع في صينية الفرن واضيفي الثوم وزيت الزيتون.
- أضيفي الملح.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق ثم أقلبي حبات البروكلي على الجهة الأخرى لتتحمر وتصبح طرية.
- أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي الطماطم المهروسة وأعديها للفرن لمدة 10 دقائق.
- أخرجي الصينية ووزعي الجبن الموزاريلا والبارميزان وأعديها للفرن لمدة عشر دقائق حتى تذوب الجبنة وقدميها ساخنة.
