هل تعلمين أن ما الأطعمة التي تأكلينها يمكن أن تساهم في القلق؟ وفقًا للعديد من الدراسات حول الصحّة العقلية، وبالرغم من أن الأدوية والعلاجات النفسية تساعد في التعامل مع القلق اليومي، إلاً أن هناك علاجات طبيعية موجودةفي كل منزل.
يمكن التحكّم في السلوك والمزاج من خلال الأطعمة التي نتناولها. في ما يلي، الأطعمة التي يمكن أن تسبّب القلق والتي ننصحك بتجنّبها لإبقاء مستويات القلق منخفضة.
1- القهوة
قد لا يبدو الارتباط بين القهوة والقلق مفاجئاً. يؤثّر الكافيين على جسمك إلى حد كبير بنفس الطريقة التي تؤثر بها الأحداث المخيفة التي تحفّز انتاج الأدرينالين، كما يمكنه أيضًا إطلاق هرمون الإجهاد الكورتيزول الذي يرفع معدل ضربات القلب وضغط الدم. هذه الهرمونات تعزّز القلق وتجعل النوم أكثر صعوبة، مما يؤدي إلى تفاقم القلق. بعض البدائل غير المحتوية على الكافيين ولكنها غير مألوفة: الشاي العشبي (وليس الأسود) أو القهوة منزوعة الكافيين أو المياه الفوارة مع الليمون أو الفاكهة.
2- مشروبات الطاقة
يمكن أن تحتوي مشروبات الكافيين والطاقة على كافيين نقي ومركّز. وجدت العديد من الدراسات التي تبحث في مشروبات الطاقة ارتباطات بين استهلاك مشروبات الطاقة وأعراض مشاكل الصحة العقلية مثل القلق والتوتر والاكتئاب. وبالإضافة إلى زيادة التوتّر، تمّ ربط مشروبات الطاقة بزيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم بالإضافة إلى التغيرات في النشاط الكهربائي للقلب مما قد يؤدّي إلى السكتات الدماغية والنوبات القلبية، ناهيك عن القلق وحتى الذهان.
3- الخبز الأبيض
يتم معالجة الخبز أو الأرز أبيض أو الباستا بيضاء، كما أنها تحتوي على سكريات مكرّرة مضرّة للصحّة العامة ويمكن أن تؤثر على مزاجك. يؤدي السكر إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، يتبعه انخفاض سريع في السكر مرتبط بالقلق. من المعروف أن السكر يدغدغ أيضًا نفس مراكز المتعة مثل الكوكايين، وهو عقار منشط للإدمان، والذي قد يكون جيد لبعض الوقت ولكن يؤدّي إلى الاكتئاب والتوتّر فيما بعد. اختاري الكربوهيدرات المعقّدة في الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني والبطاطا الحلوة. الحبوب الكاملة هي إحدى ركائز خطط الأكل الصحي.
4- المشروبات الغازية
تمنحك المشروبات الغازية دفعة مزدوجة من الكافيين والسكر ، وبالتالي فهي واحدة من أهم المشروبات التي يجب تجنّبها إذا كنت تعانين من القلق. يسبّب الكافيين الارتجاف بينما يرفع السكر من مزاجنا في البداية ولكن على المدى الطويل، يؤدي إلى تفاقم عافيتنا العاطفية، ويسبب الالتهاب والدهون الزائدة في الجسم والاكتئاب.
5- الشوكولاته
من الغريب أنه على الرغم من الترحيب بالشوكولاته على أنها تساعد على التخلّص من التوتر، فقد يكون لها جانب مظلم أيضًا لأنها تحتوي أيضًا على السكر والكافيين مما يمكن أن يجعلك تشعرين بالقلق.
