نحاول كلنا على مدار العام اتّباع نظام غذائي لفقدان الوزن ونجد صعوبة في الالتزام بالنظام الذي نختاره وذلك بسبب تحديد أهداف غير واقعية أو اتّباع أنظمة مقيّدة للغاية. يساعد استبدال الأطعمة الدهنية أو السكرية ببدائل صحّية على إنقاص الوزن.
لذلك، نقدّم لك اليوم 5 مقايضات غذائية يمكنك تضمينها إلى نظامك الغذائي والتي قد تساعدك على إنقاص وزنك.
1- الأفوكادو
الأفوكادو مغذيّ للغاية ويتمتّع بالعديد من الفوائد الصحّية. يحتوي الأفوكادو على كميات عالية من الدهون الصحية (الدهون غير المشبعة الاحادية) وهو خالي من الكوليسترول. لذلك، يعد الأفوكادو مصدر هائل للدهون يمكنك تضمينه في نظامك الغذائي للحفاظ على توازن مستويات الكوليسترول في الدم.
من ناحية أخرى ، ترتبط زيادة الدهون المشبعة والإفراط في تناول الأحماض الدهنية غير الصحية غير المشبعة بمستويات عالية من الكوليسترول في الدم وقد تكون عاملاً مساهماً في السمنة. أظهرت الأبحاث أن تناول الأفوكادو يرتبط بتقليل خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي. زيادة الوزن والسمنة ومتلازمة الأيض يسيران جنبًا إلى جنب لأن زيادة الوزن والسمنة هما عاملان خطران لمتلازمة التمثيل الغذائي. قد يساعد تبديل الدهون غير الصحّية بخيارات صحّية مثل الأفوكادو ، إلى جانب اتباع نظام غذائي متوازن من الناحية الغذائية، على تقليل خطر زيادة الوزن والسمنة. يحتوي الأفوكادو أيضًا على كمية عالية من الألياف الغذائية والتي تعطي الشعور بالامتلاء. إذا كنت ترغبين في إنقاص الوزن، ففكري في إضافة الأفوكادو إلى نظامك الغذائي بدلاً من مصادر الدهون الأخرى مثل الكعك أو البطاطس المقلية.
2- الأسماك الزيتية
يمكن أن تساعد الأسماك الزيتية مثل السلمون والسردين والماكريل في الحفاظ على صحّة قلبك. إنها مصادر غنية للبروتين، والتي قد تساعدك على إنقاص الوزن وتعطيك الشعور بالشبع، وبالتالي تمنع الإفراط في تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الأسماك الزيتية مصدرًا رائعًا للأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة أوميغا 3 المفيدة للغاية لصحّة القلب لأنها يمكن أن تقلّل من الدهون الثلاثية وترفع مستويات الكوليسترول الصحي HDL.
3- الكايل
يعد الكايل غذاء منخفض الكثافة ويمنح الشعور بالامتلاء. يحتوي الكايل على حمض الفوليك (فيتامين B9) ، والذي يعمل جنبًا إلى جنب مع فيتامين B6 و B12 للتحكّم في مستويات الحمض الاميني في الدم والتي قد تسهم في الإصابة بأمراض القلب. يساعد تناول الكايل على الحفاظ على توازن مستويات الهوموسيستين والحفاظ على صحة القلّب.
4- الجريب فروت
يتنمي الجريب فروت إلى عائلة الحمضيات التي يمكن أن تقلّل من وزن الجسم لأنها تساعد على خفض مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى تقليل وزن الجسم، يمكن للجريب فروت أيضًا تحسين صحة القلب. فالاستهلاك المنتظم للفواكه الحمضية قد يقلّل من ضغط الدم.
5- اللوز
يحتوي اللوز على نسبة مرتفعة من الألياف والتي تعطي الشعور بالشبع لفترة أطول والحصول على سعرات حرارية أقل، وبالتالي إنقاص الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، اللوز غني بالدهون غير المشبعة الاحادية التي يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة LDL . قد تؤدي المستويات المرتفعة من الكوليسترول الضار إلى تصلب الشرايين لذلك، قد يساعد استهلاك اللوز في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم متوازنة.
